ΝΕΑ & ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

8Οκτ, 2019

Η Διατροφή επηρεάζει την ακμή;

Από: | Tags: , ,

Η ακμή είναι μια πολύ συχνή δερματική νόσος, ίσως η συχνότερη στον πληθυσμό. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση διαφορετικών δερματικών βλαβών με χαρακτηριστικότερες τα φλυκταινίδια (κοινά σπυράκια). Προσβάλει κυρίως τους έφηβους (κοινή εφηβική ακμή) αλλά και τους ενήλικες (ακμή ενηλίκων). Μπορεί να σχετίζεται με υποκείμενες ορμονικές διαταραχές (ορμονικής αιτιολογίας ακμή) ή με προϊόντα περιποίησης (ακμή εκ καλλυντικών). Άσχετα με την αιτία εμφάνισης της ακμής, εδώ και καιρό τίθεται το ερώτημα κατά πόσον η ακμή επηρεάζεται από τη διατροφή. Σχέση ακμής και διατροφής.  Μύθος ή αλήθεια; Εδώ και πολλά χρόνια υπάρχουν αντικρουόμενες αντιλήψεις σχετικά […]
Διαβάστε Περισσότερα

1Οκτ, 2019

Τι είναι η Γλουτένη;

Από: | Tags: , ,

Η γλουτένη είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που βρίσκεται σε τρόφιμα που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη. Είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής και αν δεν έχετε διαγνωστεί με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη, τότε η γλουτένη είναι ένα μέρος της υγιεινής διατροφής σας. Στην πραγματικότητα, απορρίπτοντας τη γλουτένη μπορεί να σημαίνει μια έλλειψη σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά και στα οφέλη που δίνουν τα δημητριακά ολικής άλεσης.   Πηγές γλουτένης Οι προφανείς πηγές γλουτένης που γνωρίζουν οι περισσότεροι είναι τα ψωμιά, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά και τα ψημένα προϊόντα. Επιπλέον, τα συστατικά […]
Διαβάστε Περισσότερα

24Μαΐ, 2017

Διαιτητικές Οδηγίες για Υπερλιπιδαιμία

Από: | Tags: ,

Για την μείωση των λιπιδίων απαιτείται συνδυασμός άσκησης, απώλειας βάρους και αλλαγής των διαιτητικών συνηθειών. Υπάρχουν πολλές μελέτες που συμπεραίνουν πως ο συνδυασμός αυτός ελαττώνει τη θνητότητα από καρδιαγγειακά νοσήματα. Δεν επιτρέπεται να καταναλώνετε: Χοιρινό, συκώτι, λουκάνικα από χοιρινό, μπέικον Αστακό, γαρίδες, καραβίδες, μύδια Χήνα, πάπια Βούτυρο, μαργαρίνη με στερεά κορεσμένα έλαια Γάλα και γιαούρτι με πολλά λιπαρά, κρέμα γάλακτος, γραβιέρα, κεφαλοτύρι, κασέρι Γλυκά, τηγανητές πατάτες, σάλτσες Μπορείτε να καταναλώνετε με μέτρο: Άπαχο κρέας, μοσχάρι Γάλα και γιαούρτι μέχρι 2% λιπαρά. Κίτρινα τυριά με λιγότερο από 20% λιπαρά 1 με […]
Διαβάστε Περισσότερα

17Μαΐ, 2017

Διαιτητικές οδηγίες για αυξημένο ουρικό οξύ

Από: | Tags: ,

Αποφύγετε τρόφιμα που είναι πλούσια σε πουρίνες. Καταναλώστε κυρίως τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι). Περιορίστε την κατανάλωση σε πλήρη γαλακτοκομικά, τυριά και κόκκινο κρέας. Είναι σημαντικό να αυξήσετε την κατανάλωση νερού ( >10 ποτήρια την ημέρα) και να μειώσετε την πρόσληψη αλκοόλ. Μειώστε σταδιακά το σωματικό σας βάρος, εφόσον χρειάζεται. Δεν επιτρέπεται να καταναλώνετε: Εντόσθια (συκώτι μυαλά, νεφρά), ζωμό κρέατος Κυνήγι Σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγκα, αντσούγιες, μύδια, χτένια. Μαγιά, αμύγδαλα Μπορείτε να καταναλώνετε με μέτρο: Μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι Πουλερικά, κοτόπουλο Ψάρια, αστακό, καβούρια Αρακά, φασόλια, σπανάκι, φακές, ντομάτα, […]
Διαβάστε Περισσότερα

6Μαΐ, 2017

Βιταμίνες και Διατροφή

Από: | Tags:

Η έλλειψη βιταμινών είναι σπάνια σε άτομα με ισορροπημένη διατροφή. Οι σύγχρονοι ωστόσο, ρυθμοί ζωής και τα επεξεργασμένα τρόφιμα οδηγούν σε αρκετές περιπτώσεις σε διατροφικές ελλείψεις αναφορικά με τις τόσο απαραίτητες για πολλές βιολογικές διεργασίες του οργανισμού βιταμίνες. Οι ελλείψεις  αποκαλύπτονται,  συνήθως, από  χαρακτηριστικά συμπτώματα και μπορούν να αντιμετωπιστούν ικανοποιητικά με αλλαγές στο καθημερινό διαιτολόγιο είτε με λήψη συμπληρωμάτων διατροφής. Βιταμίνη Α Η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα μάτια, στα οστά, ξηροδερμία, δερματικές παθήσεις καθώς και αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις. Πλουσιότερες πηγές από τη διατροφή είναι: Συκώτι, αυγά, […]
Διαβάστε Περισσότερα