ΝΕΑ & ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

17Μάι, 2017

Διαιτητικές οδηγίες για αυξημένο ουρικό οξύ

Από: | Tags: ,

Αποφύγετε τρόφιμα που είναι πλούσια σε πουρίνες. Καταναλώστε κυρίως τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι). Περιορίστε την κατανάλωση σε πλήρη γαλακτοκομικά, τυριά και κόκκινο κρέας. Είναι σημαντικό να αυξήσετε την κατανάλωση νερού ( >10 ποτήρια την ημέρα) και να μειώσετε την πρόσληψη αλκοόλ. Μειώστε σταδιακά το σωματικό σας βάρος, εφόσον χρειάζεται. Δεν επιτρέπεται να καταναλώνετε: Εντόσθια (συκώτι μυαλά, νεφρά), ζωμό κρέατος Κυνήγι Σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγκα, αντσούγιες, μύδια, χτένια. Μαγιά, αμύγδαλα Μπορείτε να καταναλώνετε με μέτρο: Μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι Πουλερικά, κοτόπουλο Ψάρια, αστακό, καβούρια Αρακά, φασόλια, σπανάκι, φακές, ντομάτα, […]
Διαβάστε Περισσότερα

6Μάι, 2017

Βιταμίνες και Διατροφή

Από: | Tags:

Η έλλειψη βιταμινών είναι σπάνια σε άτομα με ισορροπημένη διατροφή. Οι σύγχρονοι ωστόσο, ρυθμοί ζωής και τα επεξεργασμένα τρόφιμα οδηγούν σε αρκετές περιπτώσεις σε διατροφικές ελλείψεις αναφορικά με τις τόσο απαραίτητες για πολλές βιολογικές διεργασίες του οργανισμού βιταμίνες. Οι ελλείψεις  αποκαλύπτονται,  συνήθως, από  χαρακτηριστικά συμπτώματα και μπορούν να αντιμετωπιστούν ικανοποιητικά με αλλαγές στο καθημερινό διαιτολόγιο είτε με λήψη συμπληρωμάτων διατροφής. Βιταμίνη Α Η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα μάτια, στα οστά, ξηροδερμία, δερματικές παθήσεις καθώς και αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις. Πλουσιότερες πηγές από τη διατροφή είναι: Συκώτι, αυγά, […]
Διαβάστε Περισσότερα

ev-analysis_diavitis-kai-diatrofi
25Απρ, 2017

Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή

Από: | Tags: ,

Η σωστή διατροφή για τα άτομα με διαβήτη είναι ένα από τα πιο σημαντικά σημεία θεραπείας του. Ο διαβητικός πρέπει : Να επιλέγει υγιεινές τροφές και να βασίζει τα κύρια γεύματα του σε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Nα τρώει τη σωστή ποσότητα τροφής και στις σωστές ώρες. Πρέπει να τρώει το ίδιο ποσό τροφής και να μην παραλείπει γεύματα για να διατηρεί το επίπεδο του σακχάρου σταθερό. Μερικοί απλοί στόχοι υγιεινής διατροφής, εάν εφαρμοσθούν από όλη την οικογένεια θα βελτιώσουν την υγεία όχι μόνο του διαβητικού μέλους αλλά και των υπολοίπων. […]
Διαβάστε Περισσότερα

15Φεβ, 2017

Νεογνικός ίκτερος

Από: | Tags: ,

Νεογνικός ίκτερος ή νεογνική υπερχολερυθριναιμία ονομάζεται η κίτρινη χροιά του δέρματος και άλλων ιστών του νεογνού. Επίπεδα χολερυθρίνης πάνω από 5mg/dl προκαλούν ικτερική εμφάνιση στα νεογνά, ενώ στους ενήλικες ίκτερος εμφανίζεται με χολερυθρίνη 2mg/dl και πάνω. Στα ικτερικά νεογνά το άσπρο τμήμα του ματιού γίνεται κίτρινο, όπως και το χρώμα του προσώπου. Το κίτρινο χρώμα επεκτείνεται προς τον θώρακα. Ο νεογνικός ίκτερος προκαλεί υπνηλία στα νεογνά και επηρεάζει τη σίτιση. Πολύ ψηλές τιμές χολερυθρίνης μπορεί να προκαλέσουν μόνιμες εγκεφαλικές βλάβες (πυρηνικός ίκτερος). Στα νεογνά το ικτερικό χρώμα του δέρματος εμφανίζεται […]
Διαβάστε Περισσότερα

30Ιαν, 2017

Χοληστερίνη – ποιοί παράγοντες την επηρεάζουν

Από: | Tags:

Τι είναι χοληστερίνη; Η χοληστερίνη είναι μια κηρώδης οργανική ουσία που ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων. Είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Ας δούμε σε τι χρησιμεύει η χοληστερίνη: Είναι βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών και είναι απαραίτητη για να ρυθμιστεί σωστά η διαπερατότητα της μεμβράνης. Είναι δομικό συστατικό αρκετών ορμονών (ανδρογόνα, οιστρογόνα, κορτιζόλη, κορτικοστερόνη, αλδοστερόνη κλπ) Στην παραγωγή της βιταμίνης D Στην παραγωγή χολικών οξέων, που βοηθούν στην πέψη των λιπών Στον μεταβολισμό των λιποδιαλυτών βιταμινών Πότε βλάπτει; Παρόλο που η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για τον […]
Διαβάστε Περισσότερα